卒業生インタビュー Vol.03
焼き芋 おおがさんち
今、どういう活動をされていますか？
週に2日（土曜日・日曜日）自宅の軒先で営業しています。
焼く練習を重ねた事と石焼釜のおかげで美味しい焼き芋が焼けています。
お客様から、スーパーとは違いとても美味しいと言って頂いています。
おばあちゃん・子供色々な人が常連なって頂いてます。
感謝してます。
なぜ、焼き芋屋さんを開業しようと思いましたか？
会社勤めてではなく自分で何かして見たかった。知らない世界を見て見たくなった。知らない事を始めるとワクワクする。今までは関わらない無かった人と知り合える。
開業するときの壁はありましたか？
壁と言うか不安です。経験も浅い焼き芋屋の焼き芋を買ってもらえるか。
店を持つより安いとは言っても石焼釜やその他諸々結構掛かります。
いも子のやきいも講座の魅力はどこでしたか？
講座は、焼き芋屋のあれこれ細かな事まて色々分かり楽しいく受講させて頂いてます。
月に一度のミーティングがとても勉強になります。先輩の経験談が聞けて。
正直焼き芋かこと何も知らない所からお客様に美味しいと言って貰える様になりました。
今後、やっていきたい活動などはありますか？
ソフトクリーム🍦の販売をしてみたい。（自分が食べたいでけかな）
子供からお年寄りまで気楽に寄れる町のランドマークしたいです。
焼き芋屋さんを考えている方に、最後に一言お願いします。
考えるよりやってみよう。
お客様の笑顔がちからなる楽しい商売です
